膝關節是人體中結構最複雜、負重最大、運動最多的關節，因此其損傷也最多、退化得最早。尤其是人到45歲以後，
膝關節會逐漸出現變形、腫脹、疼痛等問題，嚴重的時候還會出現行走困難。膝關節疼痛主要由年老體衰、長期站立、過度勞作和損傷所致的關節老化與退變引起，膝蓋疼痛經常使得人們行走坐立都會有不同程度的不適。
今天就給大家推薦2個妙招，對治療膝關節疼痛有奇效。
洋蔥泡酒：
材料：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。
做法：1、將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。
2、將洋蔥洗淨，去掉表將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，將剝下來的外皮也一起加入效果更好。
3、將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8天，一星期最好。
4、將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
食用方法：
1、每天約一杯(50毫升)，年紀大的人少喝點，每次20毫升左右。
2、每天喝一到兩次。
3、泡過酒的洋蔥片一起吃更好。
4、不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用，或者每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘蒸發掉酒精。
5、如果喜歡吃甜的，可加入一點蜂蜜食用。
下麵介紹幾款緩解關節炎的食物：
生薑雞：用剛剛開叫的公雞1只，生薑100-250克，切成小塊，在鍋中爆炒燜熟，不放油鹽。會飲酒者可放少量酒，1天內吃完，可隔1周或半月吃1次。用於關節冷痛、喜暖怕寒者。
鹿茸雞：以當年的公雞1只，鹿茸3-6克，在鍋內燜熟，不放油鹽。吃肉喝湯，兩天吃完。可依據情形每隔1周或半月吃1次。夏天及關節紅腫疼痛者勿用。
赤小豆粥：赤小豆30克，白米15克，白糖適量。先煮赤小豆至熟，再加入白米作粥加糖，能除濕熱。
薏苡仁粥：薏苡仁30克、澱粉少許、砂糖、桂花適量。先煮薏苡仁，米爛熟後放入澱粉少許，再加砂糖、桂花。作早餐用，能清利濕熱、健脾除痹。
防風薏苡仁粥：防風10克，薏苡仁30克。水煮，每日1次，連服1周，能清熱除痹。
木瓜湯：木瓜4個，蒸熟去皮，研爛如泥，白蜜1千克煉淨。將兩物調勻，放入淨瓷器內盛之。每日晨起用開水沖調1-2匙飲用。能通痹止痛。
老桑枝煲雞：老桑枝60克，雌雞1只約500克，加水適量煲湯，用食鹽少許調味，喝湯吃肉。能溫經散寒、清熱除濕。
豬腳伸筋湯：薏苡仁、木瓜、伸筋草、千年健各60克，用紗布包好，與豬腳1-2只，放於鍋內，文火煨爛，去渣，不放鹽。喝湯吃肉，分兩餐食用。能祛風濕、補肝腎。
